Realizarán un taller sobre alimentación, salud y educación

El miércoles 13 de septiembre desde las 18 en la Sede Central de la UNLu y el viernes 15, a la misma hora, en el Centro Regional San Miguel, comenzará un taller sobre alimentación, salud y educación organizado por la Cátedra Abierta Intercultural.

La actividad tiene como uno de sus propósitos valorizar la mirada cultural y educativa sobre los fenómenos alimenticios. “Desde nuestra mirada, la alimentación une indisolublemente nutrientes y sentidos”, indicaron los organizadores.

“No nos olvidamos de la función nutricional de los alimentos sólo que para nuestro análisis no se acaba allí y la intención es avanzar sobre los por qué”, explicaron. “Por qué comemos lo que comemos, en el momento en que lo comemos y con la gente que compartimos lo que comemos”, es el planteo.

El taller se desarrollará en tres encuentros (septiembre, octubre y noviembre) en ambas sedes. La inscripción está abierta mediante un formulario en línea.

Puede solicitarse más información al correo intercultural.unlu@gmail.com. Es una actividad abierta y gratuita. Acredita la Universidad Nacional de Luján.

Fuente: Prensa UNLu