El chef Martín Lukesch en «De la Nada»

En el marco del segundo taller dictado por cocineros de Fox Life TV, el sábado pasado estuvo en DE LA NADA el reconocido chef Martín Lukesch.

Enseñó recetas a base de pescado y verduras tales como: “Sopa de zanahorias perfumada con anís estrellado y semillas de girasol garrapiñadas» y «Pesca; hojas y tallos de acelga con crema de maní y limón con puré de zapallo japonés asado».

Fue un taller muy productivo y dinámico donde se capacitaron a 25 personas. Luckesch, se mostró muy a gusto y predispuesto con los participantes. Además vino acompañado por su mujer y su suegra a realizar esta actividad.

A lo largo del año se realizarán diferentes talleres con diferentes cocineros de Fox Life TV que están dispuestos a colaborar con La Cocina del Trabajo capacitando y transmitiendo sus saberes.

Cabe señalar, que todas las recetas de los talleres se incorporarán al recetario del servicio de catering “La Cocina del Trabajo”.

«De la Nada» es una organización, sin fines de lucro, que nació en octubre de 1999, con el propósito de apoyar a los mas desfavorecidos económicamente, ayudándoles a salir de la pobreza a través del trabajo, tiene sus sede en el barrio Juan XXIII.