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Del 12 al 18 de marzo se celebró la semana de concientización sobre el uso de sal y, en ese marco, se llevó a cabo en la Subdirección de la Tercera Edad la charla sobre el uso conveniente de sal, destinada a la población más vulnerable en este tema como es la de los adultos mayores.

“La idea fue dar una serie de consejos y un acompañamiento en la forma de condimentar los alimentos para hacer más efectiva la salazón y poder adaptarse a los nuevos sabores con el uso de menor cantidad de sodio”, explicó la Lic. En Nutrición Vanesa Broli, encargada de la charla.

Publicado el viernes 23 de marzo de 2018

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